えっ、これがヴィーガン？ 思わず疑ってしまうほどの美味しさ。
東京・麻布十番の「Te cor gentil」は、卵・バター・牛乳など動物性食材を一切使わない100%ヴィーガンのパン屋さん。
でも、その味わいと種類の豊かさは、きっと想像以上。
ハード系からふんわり系、王道のクロワッサンからちょっとユニークな“変わり種”。見た目も楽しむことができるパンまで。
この記事では、人気パンを確実に手に入れるための取り置き・予約方法も詳しくご紹介
訪れるたびに新しい出会いがあって、どれも身体にも地球にもやさしい。
ヴィーガンとか関係なく、パン好きなら一度は行ってほしいお店です。
Te cor gentil とは
東京・麻布十番にある卵・牛乳・バター等の動物性食品を一切使わない100%Veganなパン屋さん。
Te cor gentilの名前の由来はフランス語「terre」（地球）「corps」（身体）「gentil」（優しく）の組み合わせ。
コンセプトは地球や動物に優しく、私たちの身体にも優しい。
「エシカル食品」として、食品を消費することで環境保全や社会貢献に繋がる想いが込められています。また、食品ロスを減らす為、過剰な生産はしていないそうです。
私たちが目指すのは、地球とそこに暮らす人々や動物が幸せに共存していくこと。今日のわたしの一口が地球と人と多くの動物の未来を守る第一歩。
te cor gentilが広がる先に幸せな未来が待っている🌏
https://www.instagram.com/tecorgentil/から引用
Vegan ？！な魅力的なパンたち
生地となる小麦粉は農薬量が少なくて有名な北海道産「ゆめちから」を使用し、ふっくらもちもちに仕上がった様々な種類のパンを常時20～25種類用意しています。
期間限定のパンがあったり、行く時間によってパンの種類も変わるのも楽しいポイントです。
ベーグル、食パン、”メンチかつ”サンド、カレーパン、メロンパン…種類豊富です。
インスタグラムで最新のパン情報をチェックしてみてください＾＾
Instagram→https://www.instagram.com/tecorgentil/
・ピスタチオクロワッサン
外はパリッパリで中にはピスタチオと豆乳クリームがたっぷり。通常のクロワッサンのように中に層がある。ピスタチオの色は濃い緑。バター不使用だから重たくないが、食べ応えがある。でも、罪悪感はなし＾＾
・チョコクリームとイチゴのバイカラークロワッサン
見た目も可愛いクロワッサン。いちごが贅沢に使用されていて、中にはチョコレートのホイップクリーム✨植物性とは信じられない口当たりと、濃厚さ。パリッパリのクロワッサン生地。
・ハートのチョコレート
ふわふわしっとりとしたパン生地にナッツとベリーのアクセントが効いている。大きいけれど、食べ応えが軽くてパクッと完食できる。シンプルなように見えて、チョコレートの甘味と、ベリーの酸味とナッツの食感が楽しい。
・パン・オ・ゼルブ
ピザ生地にローズマリー、セージ、タイム、バジル、オレガノの５種類のハーブを練り込んだシンプルなパン。ハーブの香りを存分に堪能できる。外はカリッと中はもちっとしている。
・三つ編みデニッシュ
ピスタチオが生地トッピングにも✨デニッシュにほんのり甘いクッキー生地と胡桃、マカデミア、アーモンドがトッピング。ザクザク食感がたまらない。
見た目も可愛くて、写真を撮らずにはいられません。
予約・取り寄せ
人気なパンや期間限定のパンはすぐに売り切れてしまうことがあります。
インスタで見たあのパンが食べたい！
そんな時はsacriで予約、取置きが可能です。
sacriでは登録されているパン屋で、行列・売り切れ必至のパンを好きな時間・好きな日に受けとることができるアプリです。取り寄せ機能もあります。
sacriの特徴
・PUSH通知で焼き上がりの時間をお知らせ
・24時間いつでもどこでも取り置き予約
・並ぶ必要なし
・事前決済でらくらく受け取り
sacriホームページ→https://sacri.jp
店舗情報詳細
Te cor gentil（テコールジャンティ）
住所：東京都港区麻布十番2-18-8 グランルーブル麻布十番1F (📍Google Map)
テラス席あり
営業時間：10:00~18:00
定休日：月曜日、火曜日
Instagram：https://www.instagram.com/tecorgentil/
＊最新情報はInstagramでご確認ください。
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