ジュースを絞ったあとの“かす”、実はすごいんです。
「This is salad」は、茨城県つくば市の有機農場ベルファームとともに生まれた、野菜の搾りかすを使ったアップサイクルスナック。
栄養価の高い野菜の“皮”や“繊維”までまるごと使ったグラノーラ。
「サラダ＝生野菜」だけじゃない！
しかも…野菜の栄養がギュッと詰まってるのにおやつみたいに食べやすいという新しいカタチ。
冷蔵いらず、バッグにポン。
「お昼に野菜ぜんぜん足りてないかも…」そんな日にポリっと1枚、手軽に野菜が補えちゃいます＾＾
KAWAIINE（カワイイネ）ってどんなブランド？
KAWAIINEは、「皮まで食べて、栄養まるごと」をコンセプトに生まれた、やさしくて、ちょっと新しい食品ブランド。
創業者が、自身の娘さんのために“少量でもしっかり栄養が摂れる食事”を届けたいという想いからスタートしました。
特に注目したのは、野菜の皮や葉など、ふだんは捨てられてしまいがちな部分。実はここに、栄養がぎゅっと詰まっているんです。
KAWAIINEは、そんな“野菜の良いところ”をまるごと活かしながら、美味しく・楽しく・無理なく食べられるカタチで届けてくれます。
ブランド名の由来：「皮いいね＝KAWAIINE」
実はこのブランド名、かわいさだけじゃありません。
干し芋の皮までまるごと使うという取り組みから生まれた「Peel（皮） Good（良い）＝皮いいね」。
この“ダジャレのようで本気のネーミング”に、アップサイクルの想いと遊び心がギュッと詰まっています。
THIS IS SALADってどんなおやつ？
今回紹介するのは、KAWAIINEが手がける野菜の栄養を手軽にチャージできる新感覚の板グラノーラシリーズ「THIS IS SALAD（ディス・イズ・サラダ）」。
食事だけで野菜をしっかり摂るのは意外とむずかしい。でも、「THIS IS SALAD」なら、ザクザク食感のおやつ感覚で、野菜の栄養をぎゅっと摂れるんです。
人工甘味料・白砂糖不使用、グルテンフリー、有機野菜を主原料に使用するなど、毎日食べたくなるやさしい素材選びにもこだわっています。
また、野菜の搾りかすや皮を使ったアップサイクル食品です。
なぜ「野菜をおやつでチャージ」？
忙しい日々の中で、野菜不足は気になりつつも、つい後回しになりがち。そんなときに「THIS IS SALAD」はぴったり。
- 栄養豊富な野菜を“もっとも含む”かたちで加工
- 葉野菜や根菜の持つ、ビタミン・ミネラル・食物繊維をしっかり補える
- 甘すぎず、塩味やスパイスの効いた味もあり、おやつにも食事にも◎
「子どもにも安心して食べさせたい」「甘すぎるおやつはちょっと…」という方にも人気です。
【THIS IS SALAD】フレーバーの紹介とレビュー
「THIS IS SALAD」シリーズラインナップ
- ケールとフルーツの板グラノーラ：有機ケールを使用し、フルーツの甘みと組み合わせたグラノーラ。
- にんじんとフルーツの板グラノーラ：茨城県産有機にんじんを使用し、フルーティーな味わいに仕上げたグラノーラ。
- にんじん板グラノーラ ブラックペッパー：にんじんの甘みにブラックペッパーのスパイスを効かせた、甘辛バランスのグラノーラ。
これらの商品は、グルテンフリーで、人工甘味料や白砂糖を使用せず、きび砂糖や黒糖を使用しています。
🌿 ケールとフルーツの板グラノーラ
“葉野菜の王様”ケールをメインに、有機オーツやバナナ、デーツなどやさしい甘みのフルーツがぎっしり。
ケールのほろ苦さはほとんど感じず、ほんのりココナッツ香るグリーンスムージー風の味わいで、クセがなく子どもでもOK。
ビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷり、まさに栄養のかたまり！
原材料
有機ケール（茨城県産）、有機オーツ麦、バナナピューレ、米油、米粉、黒糖、てんさい糖、有機ココナッツチップ、レーズン、デーツ、有機レモン果汁、抹茶、食塩、ジンジャーパウダー、ターメリックパウダー（一部にバナナを含む）
これ…甘くて美味しいのに“ケールが一番多い”ってすごい。朝、ヨーグルトと一緒も◎
🥕 にんじんとフルーツの板グラノーラ
茨城県産の有機にんじんを使った、ほんのりシナモン香るスイート系。
レーズンや黒糖、かぼちゃの種など、素朴でやさしい甘さにホッとします。
にんじんに多く含まれるβカロテンやカリウムもちゃんと摂れて、美容や免疫サポートにもぴったり！
原材料
有機にんじん（茨城県産）、有機オーツ麦、レーズン、バナナピューレ、米油、米粉、かぼちゃの種、黒砂糖、てんさい糖、食塩、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、ターメリックパウダー、ナツメグパウダー
温かいチャイと食べたくなる。やさしい甘さでホッと＾＾
🧂 にんじんの板グラノーラ ブラックペッパー
“サラダバー”の名にふさわしい、しょっぱい系おつまみグラノーラ。
酒粕とごまのコクに、山椒＆ブラックペッパーが効いたピリッと大人味。
甘いのが苦手な人や、お酒のお供にもおすすめ。
原材料
有機にんじん（茨城県産）、有機オーツ麦、米油、酒かす、米粉、かぼちゃの種、くるみ、きび砂糖、黒ごま、しょうゆ、食塩、オニオンパウダー、青のり、ターメリックパウダー、さんしょう、コショウ、チリペッパーパウダー、（一部にくるみ・大豆・ごまを含む）
洋風コンソメっぽくて驚き。甘くないグラノーラ新感覚…！
どこで買えるの？
公式サイト
公式サイトでの購入は定期便やまとめ買いしたい人におすすめです。
KAWAÌINE公式ショップhttps://tokyobal.co.jp/collections/to-c
ショッピングサイト
アマゾン、楽天市場、ヤフーショッピングでの取り扱いもあります。
店舗
Biople、Bio c’ Bon、BIO-RALといった自然は食品店を中心に取り扱いがあります。
まとめ｜サラダってこんなに自由だった！
「THIS IS SALAD」は、
✔ オーガニック野菜使用（しかも特許製法のジュース！）
✔ 動物性不使用のヴィーガン仕様
✔ 常温OK・手軽に栄養チャージ
✔ チャック包装で持ち運びやすい
ちょっと野菜が足りてないと感じたら、
カバンからポンッと出してパリッとひとくち。
手軽に野菜習慣、始めてみませんか？🌱
KAWAÌINE ウェブサイト https://tokyobal.co.jp/
KAWAÌINE インスタグラム https://www.instagram.com/kawaiine_jp/
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